Saucisses de poulet marocaine

Les saucisses de poulet marocaines sont une spécialité culinaire de la cuisine marocaine. Elles sont préparées en mélangeant de la viande de poulet hachée avec un mélange d’épices marocaines traditionnelles, telles que le cumin, le paprika, le gingembre, la coriandre et parfois le safran. Ce mélange est ensuite façonné en saucisses et grillé, cuit au four ou frit. Les saucisses de poulet marocaines sont souvent servies avec du pain plat, de la semoule ou dans des plats tels que le tagine pour une saveur délicieusement épicée et parfumée.